1Cor 11, 26

Assim como o refrigério do corpo é operado por meio da comida e da bebida, assim sob a forma de comida e bebida o Senhor nos proveu refrigério espiritual. E era conveniente que para a manifestação da Paixão do Senhor este Sacramento fosse instituído sob ambas as espécies. Porquanto na Sua Paixão derramou o Seu Sangue, e assim o Seu Sangue foi separado do Seu Corpo. Convinha, portanto, que para representação da Sua Paixão, o pão e o vinho fossem separadamente apresentados, os quais são o Sacramento do Corpo e do Sangue. Mas deve-se saber que sob ambas as espécies todo o Cristo está contido; sob o pão está contido o Sangue juntamente com o Corpo; sob o vinho, o Corpo juntamente com o Sangue. Ambrosiaster, in 1 Cor 11,26: E por esta razão também celebramos sob ambas as espécies, porque aquilo que recebemos serve para a preservação tanto do corpo como da alma.